Catalan Eagle Terra Alta Blanco
rich
Catalan Eagle Terra Alta Blanco
Terra Alta Spanje
La Bascula betekent letterlijk weegbrug voor vrachtwagens. Voor de wijnmakers van Catalan Eagle staat de naam voor balans tussen 3 druivenrassen en balans tussen de traditionele en moderne wijnwereld. Wij hebben de Catalan Eagle ook gewogen en hij is zeker niet te licht bevonden.
10,39

op voorraad

op voorraad

Vraag een offerte aan

Wil je een maatwerk geschenk, gepersonaliseerde verpakking of geschenken naar meerdere adressen versturen? Vraag hier een offerte aan!

Offerte aanvragen
Wijn spijs recept: Sri Lanka curry meets witte Grenache en Viognier uit Catalonië

Karlijn uit onze Grapedistrict winkel in De Pijp heeft dit heerlijke recept geschreven: "Ben jij ooit op Sri Lanka geweest? Op elke hoek van elke straat kan je voor een prikkie een lokale curry bestellen. En dat vaak helemaal vega(n) én met een gemeende glimlach! Helaas is er geen fatsoenlijk glas wijn te bestellen daar tussen kokosnoten en tuktuk’s. Daarom deze Catalaanse blend van Grenache en Viognier, die z’n mannetje staat bij verschillende kruiden en pittige pepers. Proef je mee?"
lees het volledige recept op ons blog >

Het wijnhuis

La Bascula wines komen voort uit een samenwerking tussen Engelsman Ed Adams (Master of Wine) en Zuid-Afrikaan Bruce Jack. Bruce Jack is voor Grapedistrict (liefhebbers) geen onbekende: hij maakte ruim 20 jaar de Flagstone wijnen maar deed die, helaas voor ons, van de hand. Beide meester-blenders hebben voor Bascula een simpele filosofie bedacht. Dat is hoge kwaliteit met lage volumes en met de nadruk op traditionele Spaanse druivenrassen.

De druiven

De druiven voor de witte Catalan Eagle zijn allen biologisch geteeld en ook gecertificeerd. De blend bestaat voor 70% uit Garnacha Blanca, 20% Viognier en 10% Roussanne.. De Garnacha Blanca komt van origine uit deze streek en is dus net als zijn rode broer een mix van Spaans en internationaal. De wijnstokken van de Garnacha zijn ook het oudst, gemiddeld 30 jaar en dat zorgt voor een complexere wijn. Om het geliefde, extraverte aroma van de Viognier naar voren te laten komen heeft de wijn geen houtrijping gehad. De Garnacha en Roussanne behouden in het hete klimaat van Terra Alta hun frisse zuren. Ook geven ze de wijn zijn mineraliteit. Het resultaat is een elegante wijn, prachtig in balans, die ook nog mooi door rijpt op fles.

De streek

Terra Alta is een Denominación de Origen (D.O.) uit zuidelijk Catalonië, ten zuidwesten van Tarragona. Het klimaat kenmerkt zich door zeer hete zomers, koude winters en weinig regenval. Door zijn geografisch geïsoleerde ligging werd hier tot voor kort alleen wijn voor lokaal gebruik gemaakt, meestal met traditionele vinificatiemethodes. Nieuwe wijnmakerijen en jonge oenologen introduceren de nieuwste technologieën en geven het gebied een kwaliteitsimpuls. De nadruk ligt op frisse en fruitige wijnen van traditionele Spaanse druiven. Welke worden geblend met internationale variëteiten.

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contact

Wil je een geschenk op maat, advies over de invulling van je geschenk of heb je gewoon een vraag? Vul dit formulier in en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!

  • * Verplichte velden

Of...

Je kunt ons bellen op 020-6651115, een e-mail sturen naar relatiegeschenken@grapedistrict.nl of real-time contact opnemen via de Intercom op deze website ( geel bericht-icoon rechts onderin de hoek )